แม่ค้าส้มตำ ลองใช้มะขามเปียกแทนมะนาวแล้ว รสชาติมันไม่ใช่ จากกรณีที่มะนาวราคาแพง ล่าสุดมะนาวกระสอบพุ่งกระสอบละ 1,450 บาท ทางรั ฐแนะนำให้ใช้มะขามเปียก หรือมะม่วงนั้น
แม่ค้าร้านส้มตำรายหนึ่งออกมาเผยว่าเอามะขามเปียกมาแทนมะนาวในเมนูส้มตำ ทำไม่ได้ รสชาติมันไม่ใช่ นางอุทัยวรรณ หนึ่งในแม่ค้าส้มตำใน จ.มหาสารคาม บอกว่าว่า ตอนนี้ราคามะนาวเพิ่มสูงขึ้นมาก
เมื่อวันที่ 2 มีนาคมที่ผ่านมา ซื้อมะนาวครึ่งกระสอบ ราคา 550 บาท เท่ากับว่ากระสอบละ 1,100 บาท แต่เมื่อวันที่ 6 ที่ผ่านมา ซื้อมะนาว 1 กระสอบ อยู่ที่ราคา 1,450 บาท ขึ้นมาถึง 350 บาท ที่ร้านเป็นร้านส้มตำ จำเป็นที่จะต้องใช้มะนาว ถือเป็นวัตถุดิบหลัก
ซึ่งที่พาณิชย์ออกมาบอกว่าหากมะนาวแพง ให้ใช้มะขามเปียกแทนนั้น หากจะว่าไปก็แทนกันได้ แต่มันไม่อร่อย สู้มะนาวไม่ได้ มันคนละรสชาติ ลูกค้าเคยกินมะนาว พอมากินมะขามเปียก มันก็ต่างออกไป ไม่อร่อย รสชาติมันไม่ใช่
แหล่งที่มา : one31
เรียบเรียงโดย : devmeu.com
