เปิดตำรายาดี “น้ำผึ้งหมักกล้วยน้ำว้า” อยากสุขภาพดี ห้ามพลาดสูตรนี้!

วันนี้มีเคล็ดลับสุขภาพมาบอกต่อค่ะ สำหรับคนรักสุขภาพห้ามพลาด สูตร ยาดี ตั้งแต่สมัยโบราณ ที่ทำได้จากกล้วยน้ำว้าและน้ำผึ้ง ส่วนประกอบง่ายๆ แต่สรรพคุณเป็นเลิศมาก

กล้วย เป็นผลไม้คู่บ้านของหลายครัวเรือน เนื่องจากกล้วยมีวิตตามินและอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย กินกล้วยก่อนแปรงฟันทุกวันจะทำให้ไม่มีกลิ่นปาก และผิวพรรณดี เห็นผลได้ใน 1 สัปดาห์

กล้วยน้ำว้าดิบและห่ามมีสารแทนนิน เพคตินมีฤทธิ์ฝาดสมาน รักษา อาการท้องเสียที่ไม่รุนแรงได้ โดยกินครั้งละครึ่งผล หรือ 1 ผล อาการท้องเสียจะทุเลาลง นอกจากนี้จากการศึกษาวิจัยยังพบว่า มีผลในการรักษากระเพาะได้อีกด้วย

สูตรกล้วยน้ำว้าดองน้ำผึ้ง สุดยอดยาอายุวัฒนะ (สูตรที่ 1 )

ส่วนประกอบ

1. พริกไทยดำ บุบๆ พอแตก 100 เม็ด

2. ขิงสดฝานเป็นแง่งบางๆ 1 แง่ง

3. กล้วยน้ำว้าสุกคาต้น 1 หวี

4. น้ำผึ้งแท้

5. โหลแก้ว ขนาด พอประมาณ (ให้สูงกว่ากล้วยวางแนวตั้ง)

วิธีทำ

1. นำพริกไทยและขิงสดเรียงไว้ก้นโหล

2. ปลอก กล้วยน้ำว้าใส่เรียงตามลงในแนวตั้ง…เรียงจนกล้วยเต็มโหล แล้วเติมน้ำผึ้งแท้ ตามลงไปจนท่วมกล้วยมิด ปิดฝาโหลตั้งทิ้งเอาไว้ สามวัน

3. จากนั้นนำกล้วยมากิน เช้า 1 ลูก เย็น 1 ลูก

4. ถ้ากล้วยใกล้หมดให้เติมกล้วยลงไปใหม่ หมักต่อไป.. ทานได้เรื่อยๆ

ตำราอายุวัฒนะ (สูตรที่ 2 )

ส่วนประกอบ

1. กล้วยน้ำว้า เลือกงอมจัดๆ

2. น้ำผึ้ง

3. ขวดโหล

4. ตะเกียบ

วิธีทำ

1. เปลือกกล้วยเริ่มมีจุดดำบ้างแล้ว มาปอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ  ปริมาณ 10 ผล ต่อน้ำผึ้ง 1 ขวดกลม (750 ซีซี) จะดองครั้งละกี่ขวดก็ได้

2. ส่วนน้ำผึ้งนั้น ไม่จำเป็นจะต้องเป็นน้ำผึ้งแท้ 100 เปอร์เซ็นต์   (ซื้อที่เค้าขๅยตามซูเปอร์มาร์เก็ต ก็น่าจะใช้ได้)

3. นำส่วนผสมมาใส่ขวดโหล ดองเอาไว้ อย่าใส่ให้เต็มโหล  ต้องดองให้ครบ 3 เดือน จึงจะใช้ได้ ระหว่าง 3 สัปดาห์แรก กล้วยจะลอยอยู่ข้างบนและจะมีรา

ใช้ไม้ตะเกียบคนให้กล้วยข้างบนจมลงไปอยู่ด้านล่างต่อไปก็จะมีราขึ้นอีก หมั่นคนให้ไม่มีราเกิดขึ้นอีก เมื่อครบ 3 เดือนแล้ว  เอาผ้าบางมากรองโดยไม่ต้องคั้น น้ำจะใส มีรสเปรี้ยวนิดๆ เอากากกล้วยทิ้งไป กินแต่เฉพาะส่วนที่เป็นน้ำ

สรรพคุณ

กินทุกคืนก่อนนอน 4 ช้อน จะทำให้รู้สึกกระชุ่มกระชวย ไม่เจ็บไข้ง่าย ร่างกายเหมือนตอนหนุ่มสาวไม่ โอดโอย

แหล่งที่มา : postsod.com , mee-suk.com

เรียบเรียงโดย : devmeu.com