
อีกหนึ่งสาระดี ๆ ที่อยากนำมาฝากทุกคนในวันนี้ว่าด้วยเรื่อง อาหารบำรุงร่างกายอย่าง ฟักทองนึ่ง ผักผลไม้ที่มีประโยชน์มาก เนื่องจากฟักทองมีวิตามินต่าง ๆ เพียบ วันนี้เราจึงนำวิธีทำฟักทองนึ่งที่นอกจากจะน่าทานแล้วยังดีต่อร่างกายมาก รีบจดสูตรนี้ไว้เลย
วิธีทำฟักทองนึ่ง
1 ให้นำฟักทองมาหั่น โดยให้ชิ้นหนา เนื่องจากหลังนึ่งแล้วจะได้ไม่เละ คว้านเมล็ดออกให้เรียบร้อย
2 เมื่อหั่นเสร็จแล้วให้นำไปล้างกับน้ำสะอาด
3 จัดเรียงบนซึ้ง ที่ตั้งน้ำจนเดือ ดแล้ว ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที
4 ใช้ซ้อมจิ้มดูว่าฟักทองสุกทั่วแล้วหรือยัง หากสุกแล้วยกลงเตรียมทานได้เลย
ประโยชน์ดี ๆ จากฟักทองนึ่ง
1 มีเบต้าแคโรทีนสูง ส่วนนี้จะช่วยบำรุงสายตาได้ดี
2 ช่วยต้านความแก่ชรา บำรุงผิวได้ดี
3 รักษาระดับน้ำตาลในโลหิตได้ดี ผู้ที่เป็นเบาหวานควรทาน
4 มีกรดโปรไพโอนิค ที่สามารถทำลายเซ ลล์มะเร็งได้
สำหรับข้อควรระวัง การทานฟักทองในปริมาณมากเกินไป จะส่งผลให้เกิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อได้ ควรทานในปริมาณที่พอดี หรือหากทานได้ทุกวันวันละ 2-3 ชิ้นจะดีมาก
แหล่งที่มา : Postnoname
เรียบเรียงโดย : devmeu