ฟักทองนึ่ง สรรพคุณเกินคาด ยิ่งกินยิ่งดีมาก บำรุงสายตา ชะลอวัย

วันนี้จะพาเพื่อนๆ ไปดูเมนูง่ายๆ อย่าง ฟักทองนึ่ง เมนูที่หลายคนกินเป็นของว่าง หลายคนกินแทนข้าวเย็น เมนูเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อุดมไปด้วยวิตามิน และประโยชน์ต่อร่างกาย เราไปดูกันค่ะว่าการกินฟักทองนึ่งเป็นประจำจะส่งผลดีอย่างไรบ้าง

ในเนื้อของฟักทอง เต็มไปด้วยวิตามิน ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างมาก นอกจากนี้ฟักทองยังมี แคลเซียม ฟอสฟอรัส เบต้าแคโรทีนที่ช่วยลดการก่อมะเร็ง และต้านความ ช ร า บรรเทาอาการป วดเมื่ อ ยอีกด้วย

ไม่เพียงแค่เนื้อของฟักทองที่มีประโยชน์ เปลือกของฟักทองก็มีประโยชน์มากเช่นกันค่ะ เปลือกฟักทองจะช่วยกระตุ้นการหลั่ง อินซูลิน ควบคุมระดับน้ำตาล ที่สำคัญยังบำ รุ งอวัย ว ะภายในได้อย่างดีอีกด้วยค่ะ

วันนี้เรานำวิธีทำฟักทองนึ่งมาฝากกันอีกด้วยค่ะ

1. ล้างฟักทองให้สะอาด เอาเมล็ดและไส้ออก หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดี

2. นำซึ้งขึ้นตั้งไฟ แล้วรอน้ำเดือด (หรือสามารถใช้หม้อหุงเข้าแล้วกดโหมดนึ่งได้เลยจ้า)

3.ใส่ฟักทองลงในซึ้งอย่าให้แน่นมาก ปิดฝา แล้วนึ่งเป็นเวลา 10-15 นาที ถ้าหั่นชิ้นหนาก็เพิ่มเวลาอีกหน่อยค่ะ

4. ลองจิ้มดู ถ้าฟักทองนิ่มไม่ติดส้อมเป็นอันสุกใช้ได้

แหล่งที่มา : postnoname.com

เรียบเรียงโดย : devmeu.com