
อีกหนึ่งสาระดี ๆ ที่เกษตรกรห้ามพลาด น้ำหมัก จุลิ นทรี ย์ หรือ อีเอ็ม (EM) ที่มีประโยช์อย่างมากต่อพืชผัก นอกจากจะบำรุงพืชแล้ว ยังบำรุงดินได้ดีอีกด้วย วันนี้เรามีสูตรการทำมาฝากกันค่ะ
วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1. หัวเชื้ ออีเอ็ม 1 ลิตร
2. กากน้ำตาล 1 ลิตร
3. น้ำสะอาด 20 ลิตร (แนะนำให้ใช้น้ำฝน)
4. ถังสำหรับหมัก
วิธีการทำ
ขั้นตอนแรกด้วยการเทน้ำสะอาดลงในถังที่เตรียมไว้จากนั้นแยกผสมกากน้ำตาลและเชื้ ออีเอ็มในถังเล็กจนละลายเข้ากันดี
ต่อมาให้นำอีเอ็มและกากน้ำตาลที่ผสมไว้เทผสมลงกับน้ำในถัง แล้วคนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
จากนั้นให้ปิดฝาหมักทิ้งไว้ประมาณ 2-3 วัน ก็ให้เปิดฝาเพื่อคนส่วนผสมและระบายอากาศ แล้วปิดฝาทิ้งไว้ดังเดิม เมื่อครบเวลา 2 สัปดาห์ จะพบว่ามีฝ้าขาวๆขึ้นแปลว่าใช้ได้แล้วให้คนส่วนผสมอีกครั้งแล้วนำไปใช้ได้เลยค่ะ
วิธีการนำไปใช้
เทน้ำหมัก 2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 10 ลิตร ให้รดต้นไม้ ทุก 5 – 7 วัน
แหล่งที่มา : organicfarmthailand
เรียบเรียงโดย : devmeu